Schneckenfest und Dinkel-Tagliatelle – 8. Ausgabe

Die 8. Ausgabe der Sagra della Lumaca di Bellante steht für eine der authentischsten kulinarischen Traditionen der Region. Vom 28. Juni bis 2. Juli engagieren sich die Freiwilligen der ProLoco Bellante mit viel Einsatz und Leidenschaft, um ein genussvolles Event zu organisieren – mit raffinierten Gerichten und interessanten Kombinationen mit lokalen Weinen. Der Erfolg der Veranstaltung beruht auf dem bewährten und appetitlichen Menü, das im Winter zusammengestellt und an den Ständen am stimmungsvollen Aussichtspunkt von Bellante Paese angeboten wird – mit Tischservice.

Auf dem Menü stehen für Schneckenliebhaber: Dinkel-Tagliatelle mit Schneckensauce, Schnecken im würzigen Tomatensud und Frittella mit Schneckensauce. Für alle anderen gibt es ein reichhaltiges Angebot mit Pennette alla Bellantese (typisches Gericht der Gegend mit Erbsen, Pilzen und Hackfleisch), Arrosticini, Brötchen mit Salsiccia, frittierter Käse, Frittelle, gefüllte Frittelle mit Schinken und Pommes frites!

Dazu gibt es guten Wein und Bier.